Doptårta nov -14

Nu plötsligt får jag för mig att allt som bakats ska dokumenteras här. Det vill säga som det var tänkt från början med bloggen. Jag rensar gamla kort och hittar lite bilder och därmed kommer det att komma en del inlägg som går bakåt i tiden.

Jag fick beställning på att göra 3 doptårtor till en kompis dotter. Samtliga 3 har samma sorts fyllning.

Bottnarna är gjorda på receptet 3 lika delar. Tårtan är fylld med ett lager hallonfluff och ett lager glasskräm. Den är täckt med gräddsmörkräm med vaniljsmak. Klädd med marsipan och även dekorationerna är i marsipan.